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Speisekarte

Das Wiener Frischmenüservice

Vegetarische Speisen


V1 Vegetarisch	Karfiolgulasch mit Nudeln 7.70 € Linsengemüse mit Semmelknödel 8.40 € Rote Rüben-Gemüselaibchen, Erdäpfelpüree mit Räucherkäse 8.90 € Tomaten-Gemüse-Gnocchi mit Parmesan 9.20 € Schafskäsenockerl mit Schnittlauch 9.90 €
V2 Ethno Küche	Marrakesh-Curry mit Basmatireis 7.90 € Tofu süß-sauer mit Basmatireis 8.70 € Indisches Gemüsecorma mit Kräuter-Couscous 7.90 € Makkai Hari Gobhi - Gegartes Brokkoli & Mais in Kokosmilch, Basmatireis 8.50 € Barbatti Tamatar - Fisolen & Erdäpfel in Tomaten-Ricotta, Basmatireis 8.70 €
V3 Vegetarische Hausmannskost	Spaghetti in Oliven-Tomaten-Ragout & Parmesan 8.50 € Gemüselasagne mit Tomatensauce 9.70 € Überbackener Karfiol mit Hirse 8.70 € Rigattoni mit Spinat, Ricotta & Nüssen 7.90 € Fettuccine al Verdure mit Champignons & Parmesan 8.50 €
V4 Seitan	Braschauer Erdäpfel-Zwiebelpfanne mit Seitan 7.90 € Pfeffriges Seitanragout mit Eiergraupen 7.70 € Seitangulasch mit Nockerl 7.80 € Szegediner Kraut mit Seitan 8.20 € Wrap mit Seitan, Käsesauce und Gemüse 9.30 €

Vegan


VE1 Vegane Suppe	Erdäpfelcremesuppe mit Schnittlauch 4.10 € Bunte Gemüsesuppe 4.10 € Italienische Kichererbsensuppe mit Spinat 4.20 € Gemüsesuppe mit roten Linsen und Dijonsenf 4.10 € Trockenerbsen-cremesuppe 4.10 €
VE2 Vegan / Anti-Pilz-Diät	Couscous mit Gemüse, Linsencreme mit getrockneten Tomaten 7.80 € Fisolen mit Tomaten (Süßungsmittel), Gemüsehirse 7.90 € Mexikanisches Gemüseragout mit Schwarzaugenbohnen 8.90 € Paella mit Gemüse, Champignons und Räuchertofu 9.20 € Eiergraupen mit Erdäpfeln und veganer Seitanwurst 7.80 €
VE3 Vegane Hauptspeise	Kichererbsen-Gemüse-Pilaf (mit Süßungsmittel) 7.60 € Rösterdäpfel mit Karfiolpüree, Wurzelgemüse 8.90 € Letscho mit Tofu und Reis 8.50 € Linsenlaibchen mit Süßkartoffeln, Gemüse & Kichererbsenpüree 9.40 € Mediterranes Gertenrisotto mit Gemüse und sonnengetrockneten Tomaten 8.70 €